05 settembre 2013 Comacchio

Sagra dell’Anguilla 2013 Comacchio

La Sagra dell'Anguilla ComacchioXV edizione della sagra dedicata all’Anguilla che dal 1999 viene ospitata a Comacchio.
Il legame tra l’anguilla e Comacchio risale a tantissimo tempo fa ed è da sempre una delle risorse più importanti di questa terra.
Anche quest’anno nei primi due week end di ottobre si possono degustare piatti a base di anguilla presso i ristoranti del centro e gli stand gastronomici all’insegna dei sapori della tradizione ma anche con qualche sconfinamento nella sperimentazione di gusti e sapori innovativi.
La sagra dell’anguilla è parte del calendario degli eventi del “Wine Food Festival Emilia Romagna” dedicato a tutti coloro che vogliono degustare i sapori di questa regione fantastica.